五香蘿蔔幹

美食達人@幸福寶貝婷婷

五香蘿蔔幹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝腌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 曬幹蘿蔔條適量

輔助料: 蔥花適量

調味料: 生抽適量

五香蘿蔔幹的做法步驟

第一步：這是年前曬好的蘿蔔幹，很簡單的，把蘿蔔切條放太陽底下曬幹即可。

第二步：抓一把，放水裏洗一遍，再加水泡著。

第三步：也就半天時間就泡好了。

第四步：五香粉、蔥花，喜歡還可以切一個蒜片。

第五步：加海天味極鮮醬油沒過蘿蔔幹，加點五香粉、蔥花和香油拌勻。

第六步：放保鮮盒泡五天以上。

第七步：這是上一次腌好的，吃完喽。正好把剩的蘿蔔條撈出，汁再用就行。

五香蘿蔔幹做法技巧/竅門/補充說明：

五香粉要適量加。
醬油本身就很鹹就不用加鹽了。還可加一點點白糖。

菜譜標簽：家常菜素菜

相關食材：蘿蔔蘿蔔幹

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