最春天的菜·一口一口春滋味——煎餅苦菊卷
菜式簡介
我覺得這個菜是最春天的菜了
清爽 酸甜 還略帶苦澀
像極了春天的感覺
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 煎餅適量
- 苦菊適量
- 輔助料
- 小紅辣椒適量
- 調味料
- 醋精適量
- 鹽適量
- 白糖適量
- 牛肉粉適量
最春天的菜·一口一口春滋味——煎餅苦菊卷的做法步驟
最春天的菜·一口一口春滋味——煎餅苦菊卷做法技巧/竅門/補充說明：
*沒神馬難點的菜，關鍵是汁調的酸甜爽口。
*苦菊洗幹淨一定要淋幹水分，汁調的濃縮一點，不要太多，做好的菜不能放置很久再吃，煎餅被汁泡軟就不好吃了。
相關食材：苦菊