粢飯羊肉卷

美食達人@Magic瑞秋

菜式簡介
　　很簡單的做法，原料也很簡單，但是，做出來卻好好吃，可以想象的美味！火鍋羊肉片卷入經過調味料攪拌過的米飯，淋上燒烤醬，撒上芝麻。。。啧啧，是不是能想象到他的美味啦？大家可以發揮想象力和創新精神，搭配各種肉片、米飯、甚至蔬菜，卷起烤著吃！

第一步：冷飯拌入拌飯調料，攪拌均勻；

第二步：燒烤醬裏放一小勺生粉，拌勻；（放生粉讓醬料增加粘性，肉片卷起後不易散開；我用了兩種口味的燒烤醬，滿足不同口味人士的需求）

第三步：取兩片羊肉片，一片的一半與另一片的一半重疊在一起，盡量選有破洞的地方重疊，以補洞；

第四步：刷一層燒烤醬；

第五步：鋪上一層薄薄的米飯（米飯太粘，手蘸一些水再繼續操作），注意一端留出空間，以便封口

第六步：用小刀挑起另一端，下壓，

第七步：然後卷起；

第八步：在表面再刷一層燒烤醬，

第九步：撒上芝麻，

第十步：送入烤箱，烤10-15分鍾，或至羊肉全熟。

第十一步：肉片包裹住米飯，粘合著濃厚的燒烤醬，吃的時候，都不會散開哦！

粢飯羊肉卷做法技巧/竅門/補充說明：

PS:
1、我用了含有話梅肉的拌飯調料，酸酸的，和燒烤醬的甜度中和的很好；你也可以選用你自己喜歡的口味來搭配；
2、買不到日式拌飯料，自己用海苔、鹽、芝麻拌一下也不錯；
3、用其他牛、豬肉片都可以，自行選擇。

總之，大家都可以發揮自己的想象力和創造力，做出自己喜歡的好吃的烤肉飯卷。

相關食材：羊肉

相關菜譜：: 烤羊肉串（烤箱版）的做法; 孜然羊肉的做法; 【香菜爆炒羊肉】的做法; 炸羊肉串的做法; #信任之美#蘿蔔羊肉湯#肉肉廚的做法; 熱騰騰的蘿蔔炖羊肉湯的做法[圖解]; 蘿蔔燒羊肉的做法; 【四川】酸菜汆羊肉的做法[圖解]; 暖身羊肉湯的做法; 羊肉水煎包的做法; 紅焖羊肉的做法[圖解]; 孜然羊肉卷的做法; 羊肉泡馓子的做法; 羊肉抓飯的做法[圖解]; 羊肉冬瓜水餃的做法; 手抓羊肉的做法