鹵毛豆

美食達人@baobao乖乖

鹵毛豆封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝鹵; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 毛豆一斤

輔助料: 香糟鹵一袋; 八角4個; 三奈兩個

鹵毛豆的做法步驟

第一步：鍋中加入清水加入八角，三奈煮上10分鍾。

第二步：毛豆剪去兩頭洗淨。

第三步：鍋中的水已呈淡黃色並聞到香味。這時加入洗好的毛豆煮上10分鍾。

第四步：煮好的毛豆盛出加入香糟鹵至滿。蓋上蓋子放入冰箱冷藏12個小時（或一夜）就好。

菜譜標簽：小菜

相關食材：毛豆

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