蔓越莓馬芬

美食達人@ゞ╃凃鴉

蔓越莓馬芬封面圖

菜式簡介
　　這款瑪芬又是外帶産品，原味的瑪芬加了些蔓越莓幹
　　使瑪芬的口味變得酸酸甜甜又增添了層次感
　　再加上操作簡單，成功率高，用來做手禮再合適不過啦~

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 黃油60克; 綿白糖60克; 全蛋液70克; 牛奶70克; 低粉110克; 泡打粉2克

輔助料: 蔓越莓30克

蔓越莓馬芬的做法步驟

第一步：黃油軟化加入糖打至顔色發白

第二步：分次加入蛋液攪拌均勻

第三步：篩入一半的低粉和泡打粉拌勻

第四步：在倒入一半的牛奶翻拌均勻

第五步：重複上面兩個步驟，再加入蔓越莓幹混合均勻將面糊倒入模具中8分滿，表面再撒些蔓越莓幹

第六步：放入預熱180度的烤箱，中層上下火25分鍾

蔓越莓馬芬做法技巧/竅門/補充說明：

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菜譜標簽：糕點烘焙

相關食材：蔓越莓

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