西紅柿家常蓋澆面

美食達人@含羞草111

西紅柿家常蓋澆面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 面條適量

輔助料: 西紅柿適量; 蒜苔適量; 木耳適量; 五花肉適量

調味料: 黃豆醬適量; 蔥適量; 姜適量; 生抽適量; 胡椒粉少許; 松茸粉少許; 鹽酌情; 白糖少許

西紅柿家常蓋澆面的做法步驟

第一步：准備好西紅柿，蒜苔，木耳。五花肉，蔥姜

第二步：把所有配料切好

第三步：鍋中放入少許油，倒入切好的五花肉煸炒略幹出油

第四步：加入蒜苔

第五步：加西紅柿，木耳炒勻

第六步：加入鮮湯或水

第七步：煮好的面

第八步：做好的鹵

西紅柿家常蓋澆面做法技巧/竅門/補充說明：

五花肉煸幹後，就沒了膩膩的感覺，比放精肉香許多。

菜譜標簽：秋季食譜家常菜主食

相關食材：西紅柿

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