鹵水鴨撐

美食達人@水青青

鹵水鴨撐封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝鹵; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 鴨撐適量

輔助料: 鹽適量; 鹵藥適量; 生抽適量; 糖適量; 香油適量; 辣椒適量

鹵水鴨撐的做法步驟

第一步：鴨撐清洗幹淨。

第二步：辣椒，鹵藥。

第三步：鍋裏放清水，鹵藥，辣椒，鹽，生抽，糖燒開。

第四步：放進清洗好的鴨撐。

第五步：中火鹵40分鍾。

第六步：鹵好的鴨撐。

第七步：待冷卻後擺盤，澆上原汁，淋上香油即可。

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：水鴨

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