燒油豆角

美食達人@藍莓媽媽

燒油豆角封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 油豆角適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 豬肉適量

調味料: 鹽適量; 海鮮醬油適量; 十三香適量

燒油豆角的做法步驟

第一步：選肥厚的油豆角,洗淨晾幹

第二步：切成小棱形,蔥切段姜切片蒜拍一下,肉切厚片

第三步：炒鍋加油燒熱,加入配料和豆角煸炒

第四步：盡量炒的時間長點,只要不糊就一直炒·炒到豆角蔫了變軟·

第五步：加海鮮醬油,鹽·水稍微炖一會·

第六步：出鍋前加點小蔥末·

燒油豆角做法技巧/竅門/補充說明：

最好多放點油防粘鍋

菜譜標簽：素菜

相關食材：豆角油豆角

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