清炖鲅魚
菜式簡介
記憶中,媽媽做事非常快,晚上下班會一邊收拾衛生,一邊做飯,我們總是在外邊玩。晚上媽媽經常會給我們做美味的鲅魚。媽媽一天天變老,我不知不覺中已漸漸長大,接手了媽媽手裏的活,給我的孩子做美味的食物,愛和關心在不知不覺中慢慢的傳遞著。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鲅魚400克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 生抽適量
- 米醋適量
- 水適量
- 糖適量
- 蔥適量
- 花椒適量
- 料酒適量
- 蒜適量
- 姜適量
- 大料適量
清炖鲅魚的做法步驟
清炖鲅魚做法技巧/竅門/補充說明:
千炖豆腐萬炖魚,魚炖的時間越長越入味。
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