茄汁肉丸湯
菜式簡介
口味酸爽適口，茄汁濃郁。肉丸爽滑彈牙，餐前喝一碗絕對胃口大開。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 肉丸適量
- 番茄適量
- 輔助料
- 姜絲適量
- 調味料
- 番茄醬適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 水澱粉適量
- 糖適量
茄汁肉丸湯的做法步驟
茄汁肉丸湯做法技巧/竅門/補充說明：
放入番茄醬，根據水的多少放，湯汁變得紅彤彤的就可以，最好嘗嘗酸度，總要自己能接受才好。
相關食材：肉丸
菜式簡介
口味酸爽適口，茄汁濃郁。肉丸爽滑彈牙，餐前喝一碗絕對胃口大開。
放入番茄醬，根據水的多少放，湯汁變得紅彤彤的就可以，最好嘗嘗酸度，總要自己能接受才好。