巧克力冰激淩
菜式簡介
天氣一天比一天熱了,女兒每天放學都會吵吵著熱啊要吃冰激淩啊。前幾天沒來得及凍冰激淩桶,隨便給孩子買了幾個冰激淩,哪知道,這丫頭嘗了幾口就不吃了,說難吃得狠。我拿過來嘗嘗,果然不如自己做的好吃。還是拿出冰激淩機,自己動手做吧,簡簡單單,美味又健康!
這次做了巧克力冰激淩,做法更簡單,連淡奶油都不用打發,幾種配料混合均勻就倒入冰激淩桶,一二十分鍾就做出了美味的巧克力冰激淩。口感順滑、細膩,涼絲絲的美味,在炎熱的夏季,很是享受呢!
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝其他
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 巧克力醬80克
- 牛奶200克
- 淡奶油150克
- 輔助料
- 白糖30克
巧克力冰激淩的做法步驟
第一步:准備好巧克力醬和牛奶。
第二步:巧克力醬和牛奶混合均勻。
第三步:倒入白糖(細砂糖)。
第四步:倒入淡奶油。
第五步:混合均勻後倒入冰激淩桶(需要提前冷凍12小時以上)。
第六步:蓋上蓋子,啓動開關。
第七步:十幾分鍾後,冰激淩做好了,攪拌機停止轉動。關掉機器開關。
第八步:挖出來享用吧!
巧克力冰激淩做法技巧/竅門/補充說明:
如果將淡奶油打發效果更好。
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