夏日裏零油煙快手菜——水煮毛豆
菜式簡介
這幾天天氣太熱每天做完飯出來就是一身的汗,再加上油煙的熏,一點胃口都沒有。再沒胃口飯還是要做的菜還是得有的,家裏還有其它人餓著肚子了!
最近毛豆大上市,菜場到處都可以看到一堆堆銷售的毛豆,零油煙的快手菜就從它著手吧!水煮毛豆覺得挺不錯及無油煙而且僅需幾分鍾,吃上去酸酸鹹鹹開胃也爽口,也是個下酒的好菜。
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 毛豆400克
- 輔助料
- 幹辣椒2個
- 八角兩顆
- 調味料
- 花椒適量
- 鹽適量
- 大蒜適量
- 醋適量
- 水適量