黃瓜釀肉

菜式簡介
　　我家兒子不喜歡苦瓜，原本准備做苦瓜釀肉的改爲用黃瓜了。黃瓜清脆爽口大部分人都喜歡生吃黃瓜我也不例外，黃瓜屬涼性食物，成分中96%是水分，能祛除體內余熱，具有祛熱解毒的作用。但傳統中醫認爲，涼性食品不利于血液的流通，會阻礙新陳代謝，從而引發各種疾病。因此，建議大家把黃瓜加熱後食用，不僅能保留其消腫功效，還能改變其涼性性質，避免給大家的身體帶來不利健康的影響。