返回

黃油曲奇

美食達人@ynynn
黃油曲奇封面圖

菜式簡介
  第二次做曲奇,又失敗了!又是一個反面教材。上次是面太硬了,擠不動,就改用模具了;這次是太軟了,拷完了一看,根本不成形。又在不斷總結,不斷進步吧。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
黃油60克
低粉90克
雞蛋1個
輔助料
綿白糖30克
調味料
香草精2滴

黃油曲奇的做法步驟

  • 第一步:准備材料
  • 第二步:黃油室溫軟化
  • 第三步:放綿白糖
  • 第四步:用打蛋器打發
  • 第五步:打進一個雞蛋
  • 第六步:攪拌均勻
  • 第七步:篩入低粉
  • 第八步:攪拌成團,醒10分鍾後,裝裱花帶
  • 第九步:擠成曲奇的樣子,放巧克力豆,烤箱預熱5分鍾,160度烤20分鍾
  • 黃油曲奇做法技巧/竅門/補充說明:

    一個雞蛋有點多,可以把其他食材都增加大約二分之一的樣子,

    相關食材:黃油

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM