焖海鳝魚

美食達人@明廚食彩

焖海鳝魚封面圖

菜式簡介
　　出差回來想起沒上傳的菜譜嗚嗚。。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 海鳝魚600克

輔助料: 青紅椒50克; 姜適量; 小洋蔥適量; 蒜子適量; 香菜25克; 紫蘇葉10克; 蔥15克

調味料: 排骨醬30克; 鮮味汁20克; 鹽適量; 雞粉3克; 胡椒粒適量; 生粉適量; 海鮮醬15克; 料酒10克

焖海鳝魚的做法步驟

第一步：把鳝魚處理幹淨切段，用排骨醬、海鮮醬、鹽、鮮味汁雞粉抓均勻後、放生粉在拌均勻

第二步：鍋裏放姜、小洋蔥、蒜子炒香，再放進腌好的海鳝魚炒熟，放進青紅辣椒，料酒

第三步：把蓋子蓋上焗焖三分鍾，

第四步：後再放進香菜、蔥、紫蘇葉，後面收幹一點汁就行了

第五步：哈哈，把菜盛出來拍個豔照先

菜譜標簽：熱菜

相關食材：鳝魚

相關菜譜：: 梅幹菜燒鳝魚的做法; 肉炖鳝魚的做法; 開州泡椒鳝魚的做法; 黃瓜燒鳝魚的做法; 辣子鳝魚的做法; 紅燒鳝魚段的做法; 生菜疙瘩鳝魚湯的做法; 立夏鳝魚賽人參--詳解入口滑嫩清香的蒜焖鳝魚的做法[圖解]; 香辣鳝魚的做法; 鳝魚燒蒜苗的做法; 鳝魚煲的做法; 五彩素絲炒鳝魚的做法; 鳝魚燒豌豆的做法; 爆炒鳝魚的做法; 蒜香紅燒鳝魚的做法; 湘潭家常鳝魚的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM