蚝油焖大蝦。
菜式簡介
好像很久都沒吃蝦了，最近都是吃蚬子。今天去市場，本來想買魚來著，結果魚都很大條，最後商量著，給買了蝦。
怎麼吃呢，白灼的太普通，啥麻辣吮指蝦又有點麻煩，最後決定了，要不來個油焖大蝦？
簡單，方便，好看又好吃！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝焖
- 耗時十分鍾
- 難度未知
- 主材料
- 蝦300克
- 輔助料
- 鹽適量
- 料酒適量
- 澱粉適量
- 生抽適量
- 白砂糖適量
- 食醋適量
- 蚝油適量
蚝油焖大蝦。的做法步驟
蚝油焖大蝦。做法技巧/竅門/補充說明：
1·調料提前調好，這樣會比較從容哦。
2·蝦不多的話，裝盤時可以擺一下盤，這樣上桌時會讓心情好好，食欲大增！
3·准備時間充足的話，可以把蝦線什麼的剪掉。不過我一般都懶得剪，其實也沒什麼，不是嗎？(噢，我就是懶~)
菜譜標簽：熱菜