零廚藝也可以輕松打造經典川菜---魚香肉絲

第一步：准備好所用食材。

第二步：將青椒 木耳 胡蘿蔔洗淨切成絲。

第三步：裏脊肉切成絲，加入水澱粉和雞粉上漿。

第四步：調料包加入100ml水調拌均勻。

第五步：蔥姜蒜切成碎備用。

第六步： 鍋中注入油，燒熱 下入肉絲煸炒至變色。撈出。

第七步： 鍋中留底油，下入蔥姜蒜炒出香味。

第八步：倒入胡蘿蔔和木耳絲煸炒均勻。

第九步：倒入調料。燒開。

第十步：燒至湯汁粘稠後加入肉絲炒勻。

第十一步：最後加入青椒絲。

第十二步：翻拌均勻即可。