糖醋蘿蔔皮

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糖醋蘿蔔皮封面圖

菜式簡介
　　以前在哪個飯店裏吃過，今天買了幾個蘿蔔嘗試一下真的還不錯，爽脆的

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 白蘿蔔適量

輔助料: 鹽適量; 糖適量; 香醋適量

糖醋蘿蔔皮的做法步驟

第一步：主料白蘿蔔

第二步：蘿蔔去頭去尾洗淨

第三步：開始剝皮

第四步：皮要剝得厚一點

第五步：剝好的皮放鹽腌15分鍾

第六步：去掉腌出來的水放白糖

第七步：放香醋浸沒拌勻

第八步：20分鍾後就能吃了，不過浸泡時間越久越入味哦

糖醋蘿蔔皮做法技巧/竅門/補充說明：

1、喜歡甜一點就多放點糖
2、剝好的皮一定要用鹽腌一下，去掉蘿蔔皮的苦水

菜譜標簽：家常菜小菜

相關食材：蘿蔔蘿蔔皮醋

答配菜譜：蘿蔔皮與醋的做法

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