農家鮑魚一鍋出

菜式簡介
　　素稱“海味之冠”的鮑魚，自古以來就是海産“八珍”之一，它肉質細嫩，鮮而不膩；營養豐富，清而味濃，燒菜、調湯，妙味無窮。原本高不可攀高檔食材，隨著在沿海一帶地區這幾年的人工養殖的普及，價格也變得很平民化了。鮑魚在尋常百姓家的餐桌也是經常出現的常客了。
　　一般的鮑魚都是做什麼原汁鮑魚、肉末燒鮑魚、鮑魚粥、雞湯炖鮑魚、還有做成刺身鮑魚類的等等不同做法，無論怎麼做鮑魚都是比較鮮美的一種食材。作爲生長的海邊的地道青島人來說不會做海鮮還真有些說不過去了，可是我最喜歡的還是把鮑魚這種食材回歸于自然，感覺讓它接一下地氣味道會更加的醇厚鮮美。作爲生長的海邊的地道青島人來說不會做海鮮還真有些說不過去了！今天我把我做的這道鮑魚美食介紹給大家，讓大家一起去感受一下接了地氣鮑魚是如何地美味。