生煎包是流行于上海、浙江、江蘇及廣東的一種漢族傳統小吃,簡稱爲生煎,生煎包的特點是皮酥、汁濃..
大閘蟹肉厚肥嫩,且味美色香。兒子嫌麻煩不肯吃,我經常會把蟹粉剔出後做一些可口的點心或者入菜,..
主食材面條一包約300克,菜式口味(鹹鮮),共分12個製作步驟..
魚尾也叫爲劃水,紅燒劃水就是紅燒魚尾。劃水也叫甩水,也就是魚尾,是指魚的尾部連尾鳍的一段。由..
牛肉性味甘平,含有豐富的蛋白質,脂肪、維生素族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。具有強筋壯骨..
主食材豬三層肉兩塊、水煮蛋三個、八角一個、香葉兩片、蒜頭一瓣,菜式口味(醬香),共分10個製..
主食材草蝦250克,菜式口味(鹹甜),共分7個製作步驟..
主食材鯉魚一條,菜式口味(清淡),共分8個製作步驟..
上海菜飯小康版,現在上海家庭做的,和外面大多數小飯店不一樣。上海菜飯原分蘇北,江南,浙江三派..
主食材五花肉1條,菜式口味(鹹甜),共分8個製作步驟..
主食材新鮮活蝦300克,菜式口味(蒜香),共分10個製作步驟..
魚塊切小了點,賣相不大好不過味道是杠杠的,麻辣鮮香..
兩面黃是比較有上海特色的小吃,煮好的面條再加少許的油煎到兩面金黃,立刻將面條的口感升華再加上..
生煎本是上海等地的小吃,在我們這裏稱作爲爐包,外形就沒有上海生煎做的細致,這生煎說白了就是煎..
西蘭花茭白炒蝦仁,花魚兒家的菜菜。蝦仁的營養價值相當高,含有豐富的礦物質及維生素,對于人體的..
外賣的薯條雖然好吃,但是不放心啊,誰知道那千滾油用了多少遍了。享受美食的同時,更不能忽視健康..
主食材五花肉適量,菜式口味(鹹甜),共分7個製作步驟..
第一次發我的菜,我有點怕怕呵..
榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素,經常食用可加強肌體免疫力、益智開心、益氣不饑、延年輕身..
這是一款冬日裏最佳的清熱止咳湯,非常簡單,適合大人小朋友喝的湯水無花果:有抗炎消腫之功效,含..
甯波菜肴以冰糖甲魚最爲著名。冰糖甲魚的另一別稱爲獨占鳌頭,是從甬江狀元樓首創的,甯波十大名菜..
主食材五花肉適量、豆泡適量,菜式口味(原味),共分9個製作步驟..
在我們江南一帶,在這個隆重的儀式上,按照傳統除了冷盤熱炒,必須要有大菜壓陣,所謂的大菜,必須..
香死人的紅燒肉——別開玩笑了,不吃肉,那我站在食物鏈的頂端幹什麼我是典型的肉食動物,無肉不歡..
紅燒肉那是家庭聚餐必不可少的一道菜。老一輩人有她們的做法,我就守在一旁默默把它記錄下來。..
龍井蝦仁,用的龍井茶,飄著淡淡的茶香,嫩嫩的蝦仁,真哒好吃哦。。。..
這是一道福建特色菜,菜品紅潤靓麗,雞肉香中含著淡淡的酒香,味道很別致喲..
話說某天在大發超市買了2個糯米糍,感覺特別難吃。看來美食真的只能真材實料用心製作的。這款糯米..
這款菜肴簡單快捷,鮮蝦清脆美味,蒜香四溢。..
秋燥加上空氣質量經常不好,這個時節是屬于需要潤肺的季節,蓮藕清熱生津潤肺,黑木耳清腸排毒,而..
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