對于産後的女性來說最關注的就是産後如何恢複的問題,那麼,你知道産後女性喝什麼湯好恢複身體呢?其實,不管産後女性喝什麼湯,只要是有利于産後恢複的養生湯都是可以嘗試的。正如大家所知,喝湯會對産後女性會産生特別好的效果,接下來,家有好baby小編就爲大家介紹一些産後飲食的營養食譜。
原料:豬蹄2個,花生150g,鹽、味精適量。
做法:將豬蹄除去蹄甲和毛後,洗淨,和花生一起放入炖鍋中,加水適量,小火炖熟,加食鹽、味精調味即可食用。
功效:花生性味甘平,入肺脾經,其功能益氣、養血、潤肺、和胃。豬蹄性味甘、鹹、平,入胃經,其功能補血通乳。此湯主治産婦産後乳汁缺乏。
黃芪炖雞湯
原料:黃芪50g,枸杞15g,紅棗10顆,母雞1只,蔥1棵,生姜2片,鹽、米酒適量。
作法:黃芪入濾袋內,母雞洗淨,氽燙、沖涼、切塊,蔥切段備用。以上加入清水,小火炖焖1小時後加鹽、米酒即可食用。
功效:黃芪甘溫,功能補氣健脾,益肺止汗,可補氣生血而化生乳汁,民間常用于治療産後乳汁缺少,又可補虛固表,治療産後虛汗症。母雞性味甘溫,能夠溫中健脾、補益氣血。此湯適用産後體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等症。
豬蹄通草湯
原料:豬蹄2只,通草6g,蔥白3根。
做法:將以上3味共同加水煮湯。
功效:通草有清熱通乳的功能。此湯通絡下乳,每日分3次服,連服3日。適用于産後缺乳。
喝湯有什麼好處?
喝湯不僅有利于健康,更有利于補充人體營養且易被機體所吸收。
我國民間曾長期流傳著各種“食療湯”,今人則將其譽爲“營養健療湯”。例如:鲫魚湯通乳水,墨魚湯補血,鴿肉湯利于傷口收斂,紅糖生姜湯驅寒發表,綠豆湯清涼解暑,蘿蔔湯消食通氣,黑木耳湯明目,白木耳湯補陰。中國有一本5000年前撰寫的食譜,其中就有關于“鴿蛋湯”的烹調方法。不知這些可否謂之爲“湯文化”,其實堪稱源遠流長。
外國人也講究喝湯。日本的相撲運動員每天在大運動後便要吃一大碗有牛羊之類“什錦湯”,並說他們“發力”的決竅就在于喝湯。日本産婦分娩後則愛喝海藻湯,美國人愛喝西紅柿湯和咖喱肉片湯,朝鮮人貪喝蛇肉湯,越南人看重燕窩湯,地中海沿岸各國嗜好大蒜湯,巴伐利亞是豌豆湯,傳說,意大利作曲家威廉第就曾說自己的創作靈感來源于喝雞湯!
小編碎碎念:上面就是關于有助于産後恢複的營養湯,希望可以幫助産後女性。在這裏,小編也是溫馨提示大家,産後調理十分重要不容忽視,多喝湯可以很好地補充身體所需要的能量。所以,産婦們要重視産後飲食的調理方法!
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