水蛋鮮魚片
菜式簡介
蒸蛋羹口感細滑、易于寶寶消化,而且蒸是一種健康的烹饪方式,能夠讓雞蛋中的蛋白質、維生素保留更多,進而保證雞蛋的營養。魚肉營養價值極高,兒童經常食用魚類,其生長發育比較快,智力的發展也比較好,而且經常食用魚類,人的身體比較健壯。
今天這道菜讓二者結合,味道更鮮美、營養更全面。家裏有寶寶的媽媽,快來試一試吧。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞蛋3個
- 羅非魚1條
- 輔助料
- 香菇適量
- 胡蘿蔔適量
- 調味料
- 香油適量
- 蛋清適量
- 鹽適量
- 蒸魚豉油適量
- 香蔥粒適量
- 玉米澱粉適量
- 溫開水300克
水蛋鮮魚片的做法步驟
菜譜標簽:私房菜
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