蘿蔔牡蛎煎

美食達人@靈草

蘿蔔牡蛎煎封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 牡蛎700克

輔助料: 韭菜50克; 蘿蔔一根; 澱粉8勺

調味料: 鹽3勺（喝酸奶的勺

蘿蔔牡蛎煎的做法步驟

第一步：牡蛎洗淨，瀝幹水分。

第二步：蘿蔔洗淨，刨絲。

第三步：蘿蔔放鍋裏煮熟，倒出瀝幹。

第四步：韭菜洗淨，去頭切段。

第五步：牡蛎和蘿蔔倒在一起，放入8大勺澱粉和3小勺鹽，攪拌均勻。

第六步：接著放入韭菜一起攪拌均勻成糊狀。

第七步：鍋裏放油，中火，把牡蛎攤平放鍋裏煎成金黃色即可。

菜譜標簽：午餐魯菜冬季食譜朋友聚餐兒童小吃

相關食材：牡蛎蘿蔔

答配菜譜：牡蛎與蘿蔔的做法

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