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酸辣雞肝

美食達人@水青青
酸辣雞肝封面圖
耗時/難易度
口味酸辣
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
雞肝適量
酸辣椒適量
輔助料
適量
調味料
適量
適量
料酒適量
雞精適量

酸辣雞肝的做法步驟

  • 第一步:備雞肝,姜,酸辣椒。
  • 第二步:雞肝切片,酸辣椒切段,切點姜絲,再切一個尖。
  • 第三步:先炒雞肝,。
  • 第四步:淋點料酒去腥。
  • 第五步:放點鹽將雞肝炒熟。
  • 第六步:再放進酸辣椒,姜和尖椒炒勻。
  • 第七步:淋點生抽炒入味,。
  • 第八步:放進大蒜。
  • 第九步:放點味精炒勻裝盤。
  • 第十步:炒好的酸辣雞肝。
  • 相關食材:雞肝

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