IKEA宜家招牌瑞典肉丸
菜式簡介
去過宜家的人肯定試過宜家招牌美食--傳統瑞典肉丸，嫩滑的肉丸加上香醇的特製肉汁，無法抗拒的美味讓你不停地吃掉一個又一個。今天juju給大家分享在家裏做瑞典肉丸的做法，食材簡單，做法更簡單，千萬不要錯過哦~！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 絞牛肉500克
- 洋蔥1個
- 面包4-5片
- 牛奶200ML
- 雞蛋1個
- 面粉20克
- 黃油10克
- 牛肉湯塊一個或牛肉湯一碗
- 輔助料
- 鹽少許
- 胡椒少許
IKEA宜家招牌瑞典肉丸的做法步驟
第一步：把面包切碎放入牛奶裏泡15分鍾以後用手捏碎
第二步：雞蛋打入碗裏
第三步：加入牛肉
第四步：把跑牛奶的面包同牛奶一起倒進去，再放入切碎的洋蔥，攪拌均勻
第五步：用手做出球型
第六步：鍋裏放2勺橄榄油和一勺黃油
第七步：把肉丸子放進去開始炒，炒完一面小心翻過來繼續炒，炒完下鍋
第八步：在原來的鍋裏放入20g面粉和10g黃油，攪拌均勻後倒入牛肉湯，煮一會兒會變成濃稠帶棕色的肉汁，把肉汁澆到肉丸上食用即可。
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