紅椒木耳炒肉絲

美食達人@余甘果蜜的廚房

紅椒木耳炒肉絲封面圖

菜式簡介
　　炒肉絲，一直是家人的最愛，搭配隨意，營養豐富，還省時省力。
　　這次是配著紅椒和黑木耳，營養下飯菜菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豬瘦肉適量

輔助料: 紅椒適量; 黑木耳適量

調味料: 大蒜適量; 蔥適量; 料酒適量; 澱粉適量; 生抽適量; 老抽適量; 鹽適量

紅椒木耳炒肉絲的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：把黑木耳泡發。

第三步：把泡發好的黑木耳切絲。

第四步：切好姜、蔥、蒜、紅椒絲。

第五步：把肉切絲，加點料酒和澱粉抓勻。

第六步：炒香蔥和蒜。

第七步：加入肉炒翻炒。

第八步：炒至變色，加入生抽和老抽。

第九步：再炒幾下。

第十步：加入黑木耳炒一炒。

第十一步：加入紅椒絲和蔥花。

第十二步：加入鹽再炒二三分鍾即可。

第十三步：加入少許鹽，炒勻即可裝盤。

紅椒木耳炒肉絲做法技巧/竅門/補充說明：

1、炒肉絲選豬前腿肉更好哦。
2、醬油有鹹味，加鹽要少許。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：木耳

相關菜譜：: 木耳腐竹拌菠菜的做法; 西芹炒木耳的做法; 涼拌黑木耳的做法; 小白菜木耳炒蝦滑的做法[圖解]; 黑木耳荷蘭豆炒雞蛋的做法; 紅椒白木耳炒香幹的做法; 涼拌木耳瓜絲的做法[圖解]; 芹菜木耳炒腐竹的做法[圖解]; 夏日快手菜——木耳豆芽炒肉絲的做法; 洋蔥木耳炒雞蛋的做法; 涼拌木耳菜的做法; 肉片黑木耳炒莴筍的做法; 胡蘿蔔木耳蒸餃的做法; 西芹木耳炒山藥的做法; 兒菜豆腐木耳蛋花湯的做法[圖解]; 青筍木耳炒蝦球的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM