營養早餐——薄皮大餡豬肉馄饨

第一步：准備好的肉餡。

第二步：面粉放到盆裏。

第三步：慢慢加入涼水和成面團，饧20分鍾。

第四步：將饧好的面團擀成薄片，切成馄饨皮。

第五步：放肉餡包成馄饨。

第六步：白菜切碎後放到鍋裏，加入適量涼水燒開。

第七步：放入馄饨，開鍋後添加少許涼水。

第八步：倒入提前打好的蛋液。

第九步：放入提前切好的香菜碎、加入香油、鹽、雞精即可出鍋。

第十步：盛入碗中。