山藥鮮蔬湯
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煲
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 番茄1個
- 黃豆芽1把
- 紅棗6個
- 香菇2朵
- 木耳4朵
- 玉米1根
- 山藥1段
- 胡蘿蔔1段
- 輔助料
- 蔥1根
- 鹽適量
- 油適量
山藥鮮蔬湯的做法步驟
第一步:准備好材料;
第二步:香菇切塊; 鍋中加水4碗,放入黃豆芽、紅棗和香菇小火煮30分鍾;
第三步:玉米切段;木耳撕小朵,胡蘿蔔去皮切小塊;
第四步:山藥去皮切塊; 番茄在開水汆燙去皮切塊,蔥切段;
第五步:撈出豆芽、紅棗和香菇,下胡蘿蔔、玉米、黑木耳煮5分鍾;
第六步:再下番茄和山藥,煮5分鍾至熟,撒上蔥段,加鹽油調味即可。
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