牛肉拉條子

菜式簡介
　　用剩下包餃子的面團做的拉條子。拉條子是一種傳統面食。是面條的一種，只不過不是擀出來的，而是用一條條用手拉出來的，吃起來非常勁道。拉條子的吃法多種多種，炒、拌皆可。胖子用牛肉和豆芽製作了一款炒拉條子，味道相當好。