芋頭炒牛肉

美食達人@lippy001

芋頭炒牛肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 牛肉350克; 芋頭3個

輔助料: 紅辣椒4個; 小蔥3棵; 鹽巴5克; 醬油4克; 雞精2克; 大蒜2個; 姜片4塊

芋頭炒牛肉的做法步驟

第一步：芋頭切片

第二步：蔥姜蒜辣椒分別切碎

第三步：牛肉切條

第四步：熱油爆香蔥白，大蒜和姜

第五步：放入牛肉

第六步：翻炒均勻

第七步：放入紅辣椒

第八步：翻炒均勻

第九步：放入芋頭片一起翻炒

第十步：加入適量啤酒，和芋頭一起翻炒。

第十一步：成品

菜譜標簽：熱菜

相關食材：牛肉芋頭

答配菜譜：芋頭與牛肉的做法

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