酥香可口的芝麻桃酥

美食達人@清花淡茶

酥香可口的芝麻桃酥封面圖

菜式簡介
　　中式酥餅改良了一下，加入芝麻，口感更加豐富~

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝技巧; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 中筋面粉110克; 雞蛋1個; 黑芝麻粉30克; 色拉油55克; 白芝麻適量; 小蘇打1克

輔助料: 白糖45克

酥香可口的芝麻桃酥的做法步驟

第一步：白糖倒入色拉油裏攪拌均勻。

第二步：雞蛋打散攪拌均勻，倒入油裏拌勻。

第三步：面粉和小蘇打混合均勻，篩入蛋液中。

第四步：倒入黑芝麻粉和白芝麻。

第五步：切拌均勻

第六步：手揉成一個個圓球，放入鋪了油紙或油布的烤盤。

第七步：指頭輕輕按下，形成自然裂紋。

第八步：烤箱預熱，中層200度10-15分鍾左右。

酥香可口的芝麻桃酥做法技巧/竅門/補充說明：

茶茶的心得：
這個酥餅的做法借鑒于瑪格麗特，簡單而隨意，一口一個，大小剛合適~

菜譜標簽：老人家常菜下午茶小吃快餐餅幹坐月子養發

相關食材：桃芝麻

養生食療：皮膚粗糙養發坐月子

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