芡實百合香芋煲

菜式簡介
　　濤媽家有個特色，好多年了，濤家的年夜菜總是有著香芋的主菜，香芋扣肉，這樣的一道菜，估計是廣東的家庭比較常見的一道年菜了，香芋在這廣東，還是比較出名的一種食材，這樣的食材，真的是相當的美味，粉粉的，香香的口感，還是比較受大家的追捧的呢。
　　今年的年菜，濤媽想要改一下傳統，不做香芋扣肉這道傳統菜了，濤媽把香芋這個好的食材，改成一道素菜，讓我們的口感更爲清新一點，所以，有了今天這道暖暖的暖心煲，哇，這樣暖暖的湯菜，在大冬天裏，吃著會更美味，讓你一口下來，一直暖到心窩裏。
　　 芡實、百合，都是不錯的食材，濤媽加入了適量的椰漿，哪怕湯汁沒有用高湯來吊鮮，味道還是十分的美的，濃濃的椰香，跟粉粉的香芋，搭配在一起，就兩個字——美味，真的不騙你們，這道菜，濤媽給你們強烈推薦，不要看看著不多彩，不太漂亮，但吃一口，真心的美味，真的，很香很暖，吃著真的太滿足了，比肉肉更吸引我啊，暖心的，椰香的，讓你這個年夜不再冷。