魚片粥
菜式簡介
還是那條大鲩魚的一部份。
留了中間那段，把魚肉片出來煲粥。
超級鮮美的。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煲
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鲩魚段350克
- 大米180克
- 生姜兩片
- 生蔥一根
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 醬油適量
- 米酒幾滴
- 生粉少量
魚片粥的做法步驟
魚片粥做法技巧/竅門/補充說明：
1·剔出來的魚骨可提前加入煲出味，但要小心魚刺。
相關食材：魚片
菜式簡介
還是那條大鲩魚的一部份。
留了中間那段，把魚肉片出來煲粥。
超級鮮美的。
1·剔出來的魚骨可提前加入煲出味，但要小心魚刺。