油焖春筍▼
菜式簡介
這個季節吃春筍最好。這種來自山林的極品美味，透著淡淡竹香的清新味道。簡單切段，下油烹製，隨心添加些調味料，即成爲一道樸實無華的家常美味。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝焖
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 筍2個
- 輔助料
- 生抽5湯匙
- 白糖1湯匙
- 芡汁少許
- 香油少許
油焖春筍▼的做法步驟
油焖春筍▼做法技巧/竅門/補充說明：
口感：味濃鮮香，清香爽口。
小提示：新鮮的春筍質地脆嫩，焖煮的時間不宜長。