木耳炒蛋 ★減脂排毒木耳4
菜式簡介
別小看了蔥花炒蛋？中式經典，百吃不膩。
利用蛋汁來調味變換，炒蛋還能千變萬化︰打蛋時加上鮮奶油、幹酪、美乃滋、豆腐乳，
隱藏版的層次效果更驚人。
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 雞蛋3 粒
- 木耳1小碗
- 青蔥2根
- 輔助料
- 豆腐乳1 方塊
- 鹽適量
- 糖少許
- 白胡椒隨意
- 料酒1大匙
木耳炒蛋 ★減脂排毒木耳4的做法步驟
木耳炒蛋 ★減脂排毒木耳4做法技巧/竅門/補充說明：
? 使用新鮮木耳或發泡幹木耳皆可。
? 起鍋前淋上一圈醬油爆炒，會爲整道菜增添镬氣(鍋氣)，省略亦可。
相關食材：木耳