黑椒杏鮑菇

美食達人@溪雅麗香

黑椒杏鮑菇封面圖

菜式簡介
　　顆粒黑胡椒碎比單純的黑胡椒粉好吃的多。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 杏鮑菇2個

輔助料: 小蔥1棵; 黑胡椒粒5克; 鹽2克; 橄榄油1湯匙

黑椒杏鮑菇的做法步驟

第一步：黑胡椒粒用擀面杖擀碎；

第二步：杏鮑菇洗淨控水，切薄片；

第三步：加熱平底鍋，倒入橄榄油；

第四步：下入杏鮑菇，中大火煸炒；

第五步：煸炒至無水分轉小火煎；

第六步：煎至兩面金黃加入黑胡椒碎，適量鹽炒勻；

第七步：裝盤放蔥絲點綴。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐素菜常見菜式

相關食材：杏鮑菇杏

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