白灼蘿蔔苗

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白灼蘿蔔苗封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蘿蔔苗適量

輔助料: 蒜適量; 幹紅辣椒適量; 海鮮醬油適量; 蚝油適量; 植物油適量

白灼蘿蔔苗的做法步驟

第一步：原材料。

第二步：煮鍋加水燒熱後將蘿蔔苗焯水。

第三步：撈出蘿蔔苗控幹碼在盤子裏。

第四步：炒鍋燒熱加入植物油和蒜沫，爆香蒜沫。

第五步：加入幹紅辣椒爆香。

第六步：加入海鮮醬油、蚝油及少量水，煮至起泡粘稠。

第七步：澆在蘿蔔苗上即可。

白灼蘿蔔苗做法技巧/竅門/補充說明：

1、不用加鹽，因爲醬油和蚝油的鹹度就夠了。
2、這個做法適合很多青菜，比較簡單容易。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜

相關食材：蘿蔔蘿蔔苗

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