巧克力湯圓

美食達人@小展展

巧克力湯圓封面圖

菜式簡介
　　看見外面地攤上賣湯圓的人，剛剛拿完錢就繼續去做，不衛生極了，裏面的餡真是難吃。超市賣的速凍的倒也不錯，但是我總覺得元宵節是個很圓滿的節日。吃什麼都不如自己親手做。不僅有成就感而且心情不一樣。呵呵！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 糯米粉適量; 瓜子仁適量; 黑芝麻適量; 核桃仁適量; 巧克力適量

輔助料: 蜂蜜適量

巧克力湯圓的做法步驟

第一步：准備糯米粉。

第二步：瓜子仁黑芝麻核桃仁一會全部切碎小火炒香。

第三步：巧克力。

第四步：蜂蜜。

第五步：巧克力切碎個水融化。

第六步：和堅果碎和勻加蜂蜜。

第七步：這就是湯圓的餡了。

第八步：把巧克力餡做成小圓球。

第九步：放到糯米盆裏均勻滾動。

第十步：撿起放到漏鬥裏。

第十一步：把漏鬥放到一盆清水裏沾濕。

第十二步：再把沾濕的巧克力餡放到糯粉粒繼續滾動。

第十三步：再重複上面的步驟直到滾到你想要的大小。

第十四步：這就做好了。

第十五步：因爲這是晚上，就先煮幾個吃吃。

第十六步：呵呵，真的不錯。

菜譜標簽：家常菜冬季食譜兒童主食宵夜中秋

相關食材：巧克力

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