三文魚炒飯

美食達人@january0106

三文魚炒飯封面圖

菜式簡介
　　這款三文魚炒飯特別清爽，我加了少許檸檬汁，吃起來有股檸檬清香，香料香味就顯得特別淡。
　　和我一樣不喜歡生吃三文魚的話，這款可以試試哦~

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 三文魚60克; 剩米飯1小碗; 美國雜菜1把

輔助料: 鹽少許; 檸檬汁少許; 胡椒粉少許; 橄榄油少許

三文魚炒飯的做法步驟

第一步：將三文魚洗淨，用廚房紙擦幹，切成丁，加入少許鹽和檸檬汁腌製10分鍾；

第二步：鍋中加入少許橄榄油，將三文魚炒香變色盛出；

第三步：鍋中加入美國雜菜，翻炒幾下；

第四步：加入剩米飯，翻炒均勻；

第五步：加入三文魚，翻炒均勻；

第六步：加胡椒粉，鹽調味，盛出即可食用。

三文魚炒飯做法技巧/竅門/補充說明：

1、三文魚很容易熟，翻炒時間長鮮味就容易流失。

菜譜標簽：午餐家常菜産婦主食工作餐海鮮炒飯米

相關食材：三文魚

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