番茄醬三文魚

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番茄醬三文魚封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝燒; 耗時半小時; 難度未知

主材料: 三文魚塊適量; 番茄適量

輔助料: 洋蔥適量; 面糊適量

調味料: 香菜碎適量; 姜粒適量; 番茄醬適量; 白糖適量

番茄醬三文魚的做法步驟

第一步：把用鹽、黑胡椒粉腌過的三文魚切成塊沾了一層生粉然後挂上面糊。

第二步：放入油鍋用中慢火炸，炸至金黃色取出盛入碟裏待用。

第三步：把多余的油倒出剩下少許繼續使用爆香姜倒入洋蔥炒出香味。

第四步：放入番茄一起翻炒。

第五步：把番茄醬倒入煮沸。

第六步：將炸好的三文魚塊放入醬料裏攪拌均勻。

第七步：放少許鹽雞精調味然後放入香菜即可。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜

相關食材：三文魚番茄番茄醬

答配菜譜：三文魚與番茄的做法

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