糯米藕
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 蓮藕2節
- 糯米100克
- 輔助料
- 紅糖30克
- 白糖3湯匙
- 紅棗5只
糯米藕的做法步驟
第一步:蓮藕洗淨去皮,用刀切掉一小塊當蓋子
第二步:糯米提前浸泡12個小時,加入白糖拌勻
第三步:將糯米塞入蓮藕內,最後用牙簽塞緊
第四步:清水加入紅糖、紅棗
第五步:放入釀好的蓮藕,大火煮開轉中火一個半小時
第六步:放涼切塊,淋入小小湯汁即可
第一步:蓮藕洗淨去皮,用刀切掉一小塊當蓋子
第二步:糯米提前浸泡12個小時,加入白糖拌勻
第三步:將糯米塞入蓮藕內,最後用牙簽塞緊
第四步:清水加入紅糖、紅棗
第五步:放入釀好的蓮藕,大火煮開轉中火一個半小時
第六步:放涼切塊,淋入小小湯汁即可