核桃甜椒涼拌肚絲

美食達人@火鍍紅葉

核桃甜椒涼拌肚絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 熟豬肚適量; 核桃適量; 紅甜椒適量; 黃甜椒適量; 白芝麻適量; 姜適量; 蔥適量; 香菜杆適量

輔助料: 姜適量; 蔥適量; 牛肉粉適量; 胡椒粉適量; 鹽適量; 麻油適量

核桃甜椒涼拌肚絲的做法步驟

第一步：各材料，所有材料切條狀，加州核桃與白芝麻用微波爐加工至香脆

第二步：肚絲裏拌進所有調味粉，掏均勻

第三步：所有條狀菜類材料放碗內

第四步：撒一半的芝麻，放冰箱冰至吃的時候取出

第五步：淋麻油

第六步：盛好後撒下芝麻、核桃在上面即可

核桃甜椒涼拌肚絲做法技巧/竅門/補充說明：

豬肚用的是煲過湯的，熟透並用冰水浸過

菜譜標簽：老人家常菜朋友聚餐夏季食譜晚餐涼菜滿漢全席常見菜式安胎

相關食材：桃核桃

養生食療：遺精安胎

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