返回

醬烤雞翅

美食達人@遼南蟹
醬烤雞翅封面圖

菜式簡介
  每天都必須准時備好午飯,有時候會因爲種種忙而誤了買菜誤了做飯,做雞翅的那天,就是急匆匆的跑去買菜,又急匆匆的跑回來做飯,還好,現在的廚房用具都很得心應有,匆匆的也誤不了事兒,小妞兒一進門就跟媽媽說聞到了雞翅味道了。哈哈,小妞兒的鼻子真的很靈,什麼味道都能聞得很清。剛好米媽開鍋刷醬,換來了小妞兒的尖叫聲。好吃,一定特別好吃。
  真的很好吃,做起來也特別簡單,現在的醬料將幹淨的雞翅拌好,直接放在籃子裏,啓動空氣炸鍋,20分鍾之後,美味就來了。

耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
雞全翅適量
輔助料
適量
叉燒醬適量
柱候醬適量

醬烤雞翅的做法步驟

  • 第一步:雞翅清理幹淨、
  • 第二步:加一勺鹽,
  • 第三步:用水浸泡清洗幹淨。
  • 第四步:用廚房用紙吸去水份。空氣炸鍋提前預熱。
  • 第五步:兩勺叉燒醬,一勺柱候醬,放入雞蛋碗中。
  • 第六步:充分拌均勻,我通常用手抓均勻。
  • 第七步:將腌好的雞翅放在炸籃中,碗中會有余下的醬料,不要倒掉,後面刷面可以用。
  • 第八步:200度22分鍾,啓動機器,中間拉開刷醬,並翻動。
  • 第九步:程序結束後,雞翅好了。
  • 醬烤雞翅做法技巧/竅門/補充說明:

    1、善用成品醬料,做起來很簡單的。醬料較鹹,酌量加鹽,至于用什麼口味兒的醬,看自己喜歡就好。
    2、肉類用鹽水泡洗,可以有效去腥增鮮。
    3、可以用烤箱烤出來,時間要稍長些。
    4、空氣炸鍋的清洗要趁熱進行,如果一不小心忘記了,清洗時可以以預熱的形式熱一下機器,再配合吸油紙,清洗起來很方便的。

    相關食材:雞翅

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM