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健康早餐—豆渣餅

美食達人@朝聖心路
健康早餐—豆渣餅封面圖

菜式簡介
  沒吃昨晚豆漿都想豆渣很浪費,怎麼把它做成餅呢,結果就學習了下這款豆渣餅做法,還挺易操作,味道也不錯哦!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝其他
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
面粉100克
胡蘿蔔1/2個
青豆50克
豆渣100克
洋蔥1/4個
雞蛋3個
香腸1/2個
輔助料
2匙
胡椒1/2匙
1匙

健康早餐—豆渣餅的做法步驟

第一步:洋蔥,胡蘿蔔,青豆,香腸切成丁。

健康早餐—豆渣餅的做法步驟圖(一)

第二步:做好豆漿的渣備用,事實上只用了一半的量

健康早餐—豆渣餅的做法步驟圖(二)

第三步:雞蛋打入盆中

健康早餐—豆渣餅的做法步驟圖(三)

第四步:將上面所有食材倒入

健康早餐—豆渣餅的做法步驟圖(四)

第五步:攪拌

健康早餐—豆渣餅的做法步驟圖(五)

第六步:加入面粉

健康早餐—豆渣餅的做法步驟圖(六)

第七步:加入鹽和胡椒粉攪拌均勻

健康早餐—豆渣餅的做法步驟圖(七)

第八步:電餅铛上倒入少許油

健康早餐—豆渣餅的做法步驟圖(八)

第九步:攪拌好的食材攤到電餅铛上,蓋上蓋子

健康早餐—豆渣餅的做法步驟圖(九)

第十步:兩面金黃色即可

健康早餐—豆渣餅的做法步驟圖(十)

第十一步:營養早餐開動

健康早餐—豆渣餅的做法步驟圖(十一)
相關食材:豆渣

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