輕松美起來—薏仁冬瓜湯
菜式簡介
近日來,身體欠佳,常常半夜醒來,一醒便不知何時能夠入睡。晨起照一照鏡子,發現眼睛總是腫的,掉發也很厲害,腰部也明顯感覺有要增脂的傾向。由于受傷,也不能通過做運動減脂,就做一些減脂瘦身、利水消腫的湯湯水水給自己喝,微涼的秋天也適合以清淡爲主。
薏仁冬瓜湯就是很不錯的選擇,不僅能利尿去濕,美白皮膚,瘦身健體,還能防止脫發,做了幾次,每次都添加不一樣的調味料,其實,吃到最後,還是覺得不添加任何調味料的湯最有味道——食材原有的特殊清香。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 小薏仁50克
- 水適量
- 輔助料
- 冬瓜100克
輕松美起來—薏仁冬瓜湯的做法步驟
輕松美起來—薏仁冬瓜湯做法技巧/竅門/補充說明:
1、最好選用小薏仁,相比于大薏仁,不僅味道清香,而且功效更好
2、小薏仁用水提前泡會更容易煮熟,節省煮的時間
3、將泡薏仁的水也加入到鍋中,這樣可以減少水溶性維生素的損失
4、冬瓜要晚一些加,煮的時間太長,冬瓜變軟,口感欠佳,而且會造成營養素的流失
5、可根據個人口味,適當加入一些調味料,比如鹽、味精等
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