梅幹菜炖肉

菜式簡介
　　想吃媽媽做的菜幹炖肉，于是把買來的梅幹菜和五花肉肉炖上，感覺還是媽媽做的香啊。
　　食材：五花肉450克、梅幹菜50克
　　配料：姜、蔥、冰糖5克、八角、小茴香、桂皮，香葉、生抽2湯匙、老抽1湯匙、精鹽。