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蜜汁豬頸肉

美食達人@琦食
蜜汁豬頸肉封面圖
耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
豬頸肉適量
輔助料
李錦記叉燒醬適量
蚝油適量
生抽適量
大蒜適量

蜜汁豬頸肉的做法步驟

  • 第一步:准備好材料
  • 第二步:大蒜拍爛
  • 第三步:加入叉燒醬,蚝油,生抽,大蒜。用量看肉的多少,和各自的口味,多點少點問題不大
  • 第四步:用手按摩5分鍾,入味
  • 第五步:保鮮膜封住,入冰箱冷藏過夜
  • 第六步:放烤架
  • 第七步:烤箱預熱200度,25分鍾,中途反面刷醬,最後高火3分鍾
  • 第八步:放涼,切片
  • 蜜汁豬頸肉做法技巧/竅門/補充說明:

    中途一定要翻面,刷一次醬

    相關食材:豬頸肉

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