油酥小黃魚

美食達人@小小汶

油酥小黃魚封面圖

菜式簡介
　　爸爸生病了不能吃太多的豬肉，但是吃肉是他的一大愛好，爲了給他減饞我給他做了這道菜，沒想到爸爸超愛吃，做了一盤差點讓他吃光了，真的很開心

耗時/難易度: 口味魚香; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 小黃魚適量

輔助料: 料酒適量; 豆油適量; 姜適量

油酥小黃魚的做法步驟

第一步：洗好魚，去掉頭和內髒，

第二步：到入料酒，豆油，姜片淹15分鍾，拿出裹上幹面放好

第三步：將油燒熱了下鍋炸就好了

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：黃魚油酥

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