火龍果炖蘿蔔
菜式簡介
面對“火龍果”,實話實說,確實不太好吃,因爲它缺少了其它水果的甜味,但是火龍果的營養價值毋庸置疑。所以,只要有火龍果,我都是將其入菜食之。這次本來就是想做牛肉炖蘿蔔,正好有火龍果,于是火龍果就成了主料,試試吧,味道不錯的。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 火龍果1個
- 蘿蔔1個
- 牛肉500克
- 輔助料
- 鹽8克
- 味精2克
- 香葉2片
- 蔥適量
- 姜適量
火龍果炖蘿蔔的做法步驟
火龍果炖蘿蔔做法技巧/竅門/補充說明:
火龍果不宜久煮,開鍋就可以。
答配菜譜:火龍果與蘿蔔的做法