醬香豬肘子的簡單製作方法
菜式簡介
從來沒做過豬肘子,上網搜了一大堆製作方法,基本都太繁瑣了,我也記不住,按照自己的想象製作了這道醬香豬肘,味道還是不錯的,花生補血,菠蘿消食,玉米又可以很快産生飽腹感,是很好得減肥品,和我一樣喜歡肉肉的妹妹們,就放心大膽的吃這道菜吧!!
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 豬肘子一個
- 菠蘿一個
- 輔助料
- 花生米適量
- 玉米粒適量
- 蔥一根
- 姜四片
- 米椒兩個(隨個人口味添加)
- 豆瓣醬兩小勺
- 老抽適量
醬香豬肘子的簡單製作方法的做法步驟
醬香豬肘子的簡單製作方法做法技巧/竅門/補充說明:
豬肘子再煮的時候,可以加點菠蘿汁,會更容易煮爛,血沫一定要漂幹淨。煮過肘子的水不要倒掉,留的做高湯用。
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